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Valorisation coproduits IAA et marins

Illustration
1 En développement
2 En recherche de financement
3 Sur la rampe de lancement
4 En commercialisation

La solution

Diagnostic sur site des déchets, coproduits, sous-produits. Expertise Conseil R&D Mise en œuvre


Problématique :

Créé le 30/03/2021

Par : Estelle LE BIHAN

Étape de la solution : En commercialisation

Thématique : #Environnement

Rubriques : #ÉconomieCirculaire

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Des hydrolysats qui intégreront des formulations alimentaires, des PAI à base de coproduits ou écart de production, le développement de nouveaux ingrédients à visés aquacoles, la mise en place de process pour mieux valoriser les ressources… IVAMER a pu accompagner de nombreux acteurs dans le développement d’ingrédients nouveaux à partir de multiples matières premières, par exemple à bases de coquillages, de mollusques (marins et terrestres), de légumes, écarts de tri ...

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